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ケトジェニックまとめ

ケトジェニックダイエットを去年末から半年ほど続けてました。食材選びに慣れてきたら簡単で続けやすいダイエットでした。肉好きなので心置きなく肉を食べられるのがいいです！

良くなかったのは肉食のせいか体臭がきつくなったことです。水分を多く含む炭水化物を極力減らすので、Tゾーンは脂質ヌルヌルでそれ以外はカッサカサの混合肌になりました。老けたとよく言われました・・・。

あとケトジェニックダイエットはケトーシス状態になって初めて脂質をエネルギー源として使うので、その状態かチェックするのが重要なのです。しかしケトーシスチェッカーが安いのが評判良くなくて、数万円のじゃないと正常なチェックができないようで購入に二の足を踏んでたので半年続けたもののケトーシス状態だったかわかりませんでした。次やるときはちゃんとケトーシスチェッカーを買おうとおもいました。

いまは別のダイエットをやってるので、また別の機会に紹介します。

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バズりポトフ

ポトフが好きじゃないので今まであまり作らなかったのですが、りゅうじさんの至高のポトフを試しに作ってから、気に入ってもうこの冬5回作ってます。

材料を煮る前に一回焼くことで野菜が甘くて美味しくなる！私はベーコンの代わりに糖質ゼロウインナー、じゃがいもの代わりにさつまいもを使っています。

THANKO 簡単に低温調理ができる「マスタースロークッカーS」 (SSHORSLC)

2021年買ってよかったものベスト3

去年に引き続き買ってよかったものを紹介します。
3位はLAUREN RALPH LAURENのペブルドレザー Cameryn クロスボディです。ネットで一目惚れしたのですが、いつも1万以下のバッグしか買ったことなかったので迷いましたが買ってよかったです。カジュアルな服に合わせるバッグとして重宝してます。日本公式ショップでは完売してしまったそうです。私が買いに行ったときもお店でラスト1個でした。

2位はトレーニングバンドです。スクワットもコレつけるのと付けないのとでは翌日の筋肉痛が違います。仕事してるときも、寝そべってテレビ観てるときにもつけてます。

1位は低温調理器です。ケトジェニックを始めて肉を食べることが増えて、思い切って買いました。サラダチキンや鶏もも肉のコンフィとかホロホロに美味しく作れてます。THANKOを選んだ理由は、他のと比べて長くなかったので一人暮らしの小さい鍋でも合うかな？と思ったからです。実際は14cmくらいの高さの鍋だとギリギリなのでコンテナを買いました。

1/3まで更新お休みします。みなさま良いお年を～。

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ケトジェニック飯～パン

ケトジェニック中のパンはブラン系のパンを食べていますがあまり美味しくないのです。なのでチーズをのせて焼いたりしてごまかしながら食べてましたが、ローソンから出た冷凍のブランのクロワッサンが糖質4.8gで結構美味しいのです。2個で248円です。冷凍なので保存が効くから見かけたら買ってます。マフィンもあるそうですので今度試してみます。

エクアドル産ブロッコリー【ヘルシーで高たんぱく】大容量 1.5kg(500g×3) / 冷凍野菜サラダチキンとの相…

ブロッコリーセンサー

筋トレ始めてからブロッコリーを買う機会が増えましたが、ブロッコリーって高いんですよ・・・。安いのをみつけて飛びついても房がスカスカで黄色くなってたりして。いいブロッコリーを判定する能力が磨かれました。

なかやまきんに君のブロッコリーの茹で方を参考にしてます。

いいブロッコリーが見つからないときは冷凍も買ってます。

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ビーレジェンドホエイプロテイン激うまチョコ風味 1Kg

ケトジェニック飯～プロテイン

筋トレしているので毎日プロテインを飲んでます。ケトジェニック始める前までは味付きのプロテインが苦手だったので、ニチガの無味のプロテインに豆乳とバナナときな粉を入れたりして飲んでました。しかしバナナが結構糖質あるので、味付きのプロテインでおいしいと評判の、ビーレジェンドの激うまチョコ風味を試すことにしました。飲む前は「激うまって・・・ハードル上げてるな～」と思ってましたが、いや～激うまです。他の味も試したくなりました。甘いものが食べたいときにも飲むといいと思います。タンパク質も1食分で20g以上あります。

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ビーレジェンドホエイプロテインお試しセット【トライアルパック13種】

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（5袋セット)★ 博多華味鳥水たきスープ 600g×5袋セット

ケトジェニック飯～鍋スープ

ケトジェニックレシピで簡単なのがやはり鍋です。シメのご飯と麺さえ我慢すれば糖質取りすぎなくて済みます。ケトジェニック始めて成分表を気にするようになって気がついたのですが、お鍋スープとして売ってるので糖質が低いのは結構あります。

オススメなのがヤマキ地鶏だし塩鍋つゆ、100gで炭水化物1.2gです。博多華味鳥水たきスープはなんと100gで炭水化物0.7g、脂質も低く0.5gなのでケトジェニック向きではないのですがローファットダイエットに切り替えたときにいいなと思いました。

辛い系のスープは糖質が高いのが多かったのですが、丸大食品スンドゥブ辛口が100gで炭水化物0.4ｇ！辛味が足りないのでS&B韓国唐辛子を追い辛してます。

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S&B 韓国産唐辛子(パウダー) 13g×5個

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キユーピーアマニ油マヨネーズ 200g ［機能性表示食品］

ケトジェニック飯～マヨネーズ

ケトジェニックは脂質を多くとっていいらしいので、マヨネーズもふんだんにつかってます。衣つけないで揚げ焼きにしたもも肉にタルタルソースをぶっかけて食べたりしてます。サーモンにもタルタルぶっかけてます。白飯も食べたくなりますけどね・・・。

脂質と言ってもマーガリンとかサラダ油は避けたほうがいいらしく、アマニ油のマヨネーズを使ってますよ。
ケトジェニックで自分の一日の摂取量知りたい方はこちらで計算できますよ。

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【モンドセレクション受賞】COCOLAB MCTオイル中鎖脂肪酸油純度100% ピュアオイル 450g (450g)

ケトジェニックはじめました

はまちさんのお世話でほぼ外出できないから外食もできないし、自炊生活になるからケトジェニックを始めることにしました。

脂質とタンパク質はけっこう取っていいけど、糖質を極力抑えるのです。私の身体データですと糖質が一日25gしか取れないんです。ケトジェニックは肉をふんだんに食べられるから肉食の私は余裕と思ってましたが、肉は飽きます・・・。朝から肉食べられません・・・。しかし野菜や豆乳や豆腐もけっこう糖質あるんですよ。毎日2本は飲んでたザバスプロテインドリンクも糖質10g超えなので速攻止めました・・・。ケトジェニック難しい！でも考えて献立決めるのがパズルみたいで楽しいです。

朝ごはんはブランパン（ベーコンとチーズ載せ）、アボカド、アーモンドにMCTオイル入コーヒーを飲んでます。

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