背徳エンゼルクリームもどき

https://www.misterdonut.jp/m_menu/donut/drs12003.html

ミスタードーナツのエンゼルクリームが好きなんですが、家の近所にミスドがないので出かけ先にあったら反動で5個くらい買ってしまいます。

最近「これ、ツイストドーナツにホイップクリームで代用できるんじゃね？」と気がついてファミマやセブンのツイストドーナツにしぼるだけの出来合いのホイップクリームをたっぷりつけてバク食いしてしまってます・・・。背徳感すごい。恐ろしいカロリーです。

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ならぬものはならぬものです

流し台の上に猫のカリカリを置いているので、洗い物をしているとぶりさんがごはんを催促してきますが、キミ30分前に食べたやんか・・・と拒否しています。

あまりにぶりさんがしつこいと最後には八重の桜のセリフ「ならぬものはならぬものです」が炸裂するんですけど、私以外でこのセリフいまだに言ってる人っているんだろうか・・・。と毎回よぎります。ちなみにドラマは観ていない・・・。

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寝汗

更年期障害かな・・・と自覚してから、命の母を毎日飲んでますがのぼせはなくなりません。最近は暑くて2時間おきくらいに目が覚めて睡眠不足です。でも日中辛くないんですよね・・・寝なくても平気な感じ。人生の先輩のまーちゃんにいい病院を教えてもらったので週末行ってきます。

私の横でもすやすや眠るはまちさん・・・。暑くないんかキミ。

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サラダチキン

連休に暴飲暴食してやや太ったので、またダイエットモードに切り替えてます。コンビニやスーパーで売っているサラダチキンが私にはしょっぱいので、自分で作ってます。

色なレシピの真似なのですが、
むね肉（皮付きでも可）にクレイジーソルト小さじ1くらいを揉みこんで冷蔵庫で半日置き、低温調理器で56度9時間温めます。昼に始めて翌日の朝に完成という感じです。ボニークのレシピで60度70分で作ったこともあったのですが低温調理器のメーカーが違うからかしっとりしませんでした。

大量に作ってスライスして冷凍してます。自然解凍して調理したときと同じ温度で温め直したらぱさつきませんでした。