E?DIARY

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MsCurryのチキンカレー

昔、笹塚にMsCurryという伝説のカレー屋さんがあって家が近所だったのでよく行ってました。マスターがお亡くなりになって「あの味は二度と食べられないんだ」と思ってたら再現レシピを載せてくださる方がいたので週末チャレンジしました。

市販のルウなしのカレーを作るのは初めてでしたが、レシピが詳しいのでなんとか近いものができました。（レシピ通りだと塩味が足りない気がしたので、鶏ガラスープの素と味噌を隠し味に入れました）

野菜を切ったり、鶏肉を事前に煮たり、スパイスのテンパリングは楽勝でしたが、テンパリングのあとに玉ねぎと人参を飴色になるまで炒めるのに1時間かかりました。なんでこんなこと始めちゃったんだろうと後悔するくらい腕も痛くなるようなキツい工程で、すべてのスパイスカレー屋さんに尊敬の念を抱きました。次はポークカレーの再現レシピを試そうかなと思います。

ファン・ヒルクアトロ・メセス SAKURA ［ NV 赤ワインフルボディスペイン 750ml ］

ワインの良し悪し

日本酒党ですが、低温調理器を買ってから肉料理が多くなったので赤ワインを飲むことも多くなりました。でも正直ワインの味の良し悪しわかりません。量を飲むので1000～2000円程度で味が濃い目で肉料理に合うやつばかり飲んでます。グラスはいただき物のリーデルです。

最近はファン・ヒル　クアトロメセス、ラ・クロワザード　レゼルヴ　カベルネ・シラーがお気に入りでリピートしてます。

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ラ・クロワザードレゼルヴピノ・ノワール［赤ワインミディアムボディフランス 750ml ］

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［正規品］ RIEDEL リーデル赤ワイングラスペアセットヴィノムカベルネ・ソーヴィニヨン/メルロ (ボルド…

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ジェクスプロゼリーノーマルタイプ 300g 超音波検査用ゼリー 1個

復活の低周波治療器

低周波治療器のパッドのひっつきが悪くなったので、替えパッドを物色してたら替えパッドのレビューに、「超音波検査用のジェルもひっつきが復活する」と書いてあったのでジェルを買ってパッドに塗りましたら、新品のころのようにひっつきが復活しました。

しかも押しやもみの強さも戻った！ひっつきがいいからかな。レビューを書いてくれた人ありがとう！

726円(10/26 08:47時点)

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ダウンタウン

吉本興業の伝説の一日というイベントで、ダウンタウンが舞台に出てたそうでオンライン配信のチケットを買いました。

初めてダウンタウンの漫才に遭遇したのは小学生の時で「あ研究家」のネタだったと思います。いままで観たことない漫才に衝撃を受けたのと同時に「この人らを追っかけてたら、笑い続けられる。」と妙にホッとしたのを覚えています。いまではすっかり信者ですね。

今回の舞台ではちょっと照れくさそうでしたが、変わらずチンピラスタイルの漫才に泣き笑いさせてもらいました。30年以上私を笑わせ続けてくれてありがとう！ダウンタウン！

［ニューバランス］メンズレディースライフスタイルシューズグリーン ML373 EL2 D 25.5cm

グリーンのスニーカー

10年以上前に一目惚れして買ったグリーンのスニーカーがあるんですが、他の洋服と色が合わせづらくてあまり履かないままずっと靴箱の肥やしだったんですが、近年グリーンコーデが流行ってるのでやっと日の目をみてます。

このポーズのスニーカー写真をInstagramでよく見るので真似して描いたのですが「キモ撮り」っていうんですね。おばちゃん知らなかった。

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風来のシレン

プレバト！が好きでよく観てるんですけど、BGMに風来のシレンのが流れるので久しぶりにやりたくなってしまい、アプリ版（古い方）を購入してやってます。いまフェイの最終問題で四苦八苦してます。