サイリウムわらび餅 | E?DIARY 猫と酒を愛す独女の絵日記

昨日のカロリー糖質爆弾の甘納豆クリームチーズ和えはダイエット中は頻繁に食べられないのですが、サイリウムわらび餅はたまに作って食べてます。

１．サイリウム小さじ２と水300CCを混ぜます（ダマにならないようにサイリウムは少しずつ）
２．直火2分か、ラップなしレンチン600W4分（爆発してレンジ内飛び散るときがありますので時間は調整してください）
３．直火の場合タッパーに移して粗熱とったら冷蔵庫で冷やす
４．食べるときに小さく切ったりちぎったりして器にもり、きな粉と黒蜜またはデーツシロップをかけて食す

食感がもちゃもちゃしてて、癖になりますよ。

このデーツシロップは友人から教えてもらいました。黒蜜の代わりに使ってます。きな粉と相性がいいです。