砂糖なし

友人と年末に家ですき焼きしたのですが、我が家に砂糖がないことを思い出しました。

糖質制限とかじゃなくて、ちょうど砂糖切れたときに八海山のみりんをもらっててそれで代用できたのでそのまま買わずにいます。もともと甘い味付けが好きではないので、合ってるみたいです。火を通さない場合は、はちみつも使ったりしてます。

すき焼きにはすき焼きのタレを使いました。

三河みりんもおすすめですよ。