めんつゆを使う女

「めんつゆを使う人とは付き合えない」的なツイートが流れているみたいなのですが、私も昔はめんつゆダメだったんです・・・。そう書くと料理の腕自慢かよって思われるかもしれませんが、理由は全然ちがいます。

母が私が生まれたくらいは食育がんばってたみたいで、ちゃんと鰹節などで出汁取ってつくったつゆで食事を作って食べさせてもらってたのです。
その後、弟、妹ができて母も悠長に出汁取ってる場合じゃなくなって市販のめんつゆを料理に使うようになったら、私にはそれがえぐぐ感じて苦手でした。そうめんも市販のめんつゆでは食べられませんでした。

上京して自炊するようになっても、しばらくめんつゆは使っていなかったのですが、私も仕事が忙しくなって時短料理などを作るようになり、料理雑誌でおすすめされていた「桃屋のめんつゆ」を使ってみたら私の苦手なえぐみがほとんどなくて、自分で味付けするよりも断然おいしくできるのでそれからはずーっと桃屋です。特選よりも大徳利のほうが私は好きです。ただ、なかなかスーパーなどで見かけないのが難点です。

めんつゆ苦手ってひとは是非「桃屋のめんつゆ」試して欲しいです。