日別アーカイブ: 2018年10月12日

松山あげ

まだ味噌汁生活続けていまして、具をいろいろ考えるのが楽しいです。

最近の大ヒットが油あげの「松山あげ」。近所のスーパーに売ってて、「日持ちがして湯通しがいらない」と書いていたのでなんとなしに買ってみましたが、これがめちゃくちゃおいしいんです。

ふわふわ、とろとろなのに旨みがあるといいますか・・・。味噌汁だけでなくナスや小松菜の煮浸しにしてもいいし、サラダに入れてもいいし、肉の代わりに野菜の炒め物にいれても肉顔負けの存在感。

スーパーにあったらぜひ!Amazonでも買えるみたいです。