日別アーカイブ: 2018年6月6日

ドレッシング

野菜がやっとこさ手ごろなお値段になってきたので、サラダを食べまくってます。

サラダのドレッシングにもこだわってまして、フォロキャンティのドレッシングを買ったりしてます。

フォロは富澤商店(ネットショップ実店舗)で買えます。

わたしはキャンティのほうが味が好みなのですがドレッシングはネットでは単品売りをしていないので、どうしても食べたいときはクックパッドでレシピをググって自分なりに味をアレンジして作ってみたりしています。

私のアレンジはりんご無し、サラダ油にごま油ちょい足し、アンチョビは入れてます。あればナンプラーもちょこっと。たまねぎとにんじんは事前にたまねぎが透明になる程度にいためてさましてからほかの材料とミキサーで混ぜています。